Recent Posts

szerda, április 28, 2010

Magos-sajtos falatkák

Egyszerű finomság, fél nap alatt eltűnt, mindenkinek nagyon ízlett.

Hozzávalók:

25 dkg vegyes reszelt sajt (edami, füstölt, trapista volt nálam)
5-7 dkg puha vaj
2 tojás
fél tk szódabikarbóna
3 ek őrölt tökmag
3 ek őrölt lenmag

A vajat a tojással elkeverjük és hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Kétféleképpen lehet sütni:
1. szilikonos muffinformába tettem egy-egy szűk evőkanálnyit, így kb 20-22 db lesz.
2. sütőpapírra rakosgattam egymás mellé 1-1 evőkanálnyi kupacokat.

Előmelegített 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük.

0 megjegyzés: